Рисовые блины с ветчиной и сыром – это блюдо, само по - себе довольно оригинальное, да ещё такая дополнительная изюминка, как мак в тесте, превозносят вкусовые ощущения на новый, высочайший уровень. Выполненная вкусная еда по данному рецепту - мечта любого гурмана, одинаково хороша и в будние дни, и в праздники, украшая стол своим видом и невероятным вкусом.
Предстоящие новогодние праздники покажутся вам сказочными, если вы обогатите свой праздничный рацион подобными, оригинальными блюдами, необходимо срочно опробовать данный рецепт и занести его в свою копилку любимых.
Призываем вас пополнить ряды гурманов, которые стремятся внести в кулинарные рецепты как можно больше нового, неизведанного, расш
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
255
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Лимонный кекс с изюмом рецепт приготовления с фото
Лимонный кекс с малиновым вареньем – вкусный и нежный десерт. Пористый пирог с лимонной цедрой и изюмом станет отличной заменой магазинному печенью.
Кроме того можно не бояться красителей и консервантов, и давать такой кекс ребенку. Взрослые тоже оценят такую выпечку. Особенно в сочетании с ароматным чаем.
Ингредиенты для приготовления лимонного кекса с изюмом
1) Сливочное масло или обычный мар
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
217
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Сосиски в слоеном тесте рецепт с фото
Сосиски в слоеном тесте – вкусная выпечка, которая обязательно понравится вашим гостям. Ингредиенты на тесто есть в холодильнике любой хозяйки, поэтому приготовить его вам не составит никакого труда. Рассмотрим рецепт сосисок в слоеном тесте на основе пресного слоеного теста, в состав которого входят яйца, мука, вода, соль и сливочное масло.
Ингредиенты для приготовления блюда сосиски в слоеном тесте
1) Пшеничная мука – 1 стакан
2) Вода – ? стакана (смотрите по консистенции).
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
249
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Замечательный пирог с начинкой из говяжьего фарша в сочетании с копченым сыром откроет вам новую гамму вкусов. Обязательно попробуйте!
Для приготовления пирога с фаршем и сыром вам понадобится:
Слоеное тесто (бездрожжевое) – 450 гр.;
Говяжий фарш – 300 гр.;
Копченый сыр – 150 гр.;
Большая луковица – 1 шт.;
Чеснок – 2-3 зуб.;
Белое сухое вино – 100 мл.;
Коричневый сахар – 1 ст.л.;
Оливковое масло – 4 ст.л.;
Яйцо – 1 шт.;
Соль

Время при
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
340
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Шоколадный кекс с яблоком рецепт с фото
Яблоки – самый распространенный продукт из всех фруктов. Ароматными, разноцветными яблочками мы можем баловать себя круглый год. Употребляют в пищу свежие, сушеные, квашеные, моченые, печеные яблоки. Из них готовят пастилу, джемы, варенье, мармелад, различные напитки и т. д. А уж о пользе яблок и говорить не приходится.
В яблоках содержится много витаминов (А, С, В1), большое количество микроэлементов (железо, магний, кальций, калий и т. д.). Употребление этого фрукта оберегает нашу сердечно-сосудистую систему и повышает защитные силы организма.
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
206
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Нежный, влажный хлеб с ароматом горчицы и домашнего масла. Идеально сочетается с мягким сыром и помидорами, салатами и омлетом. Даже стакан молока и ломтик этого хлеба подарят вам гастрономическое удовольствие.
Время приготовления – 3 часа.
Вес – 0,8-1кг.
Для приготовления хлеба вам понадобится:
Для опары:
- 100г муки пшеничной высшего сорта;
-250мл теплой воды;
- 4г сухих дрожжей;
Для заварки:
- 200г муки пшеничной цельнозерновой;
- 250мл кипятка;

Для заме
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
173
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Быстрый торт с яблоками и апельсинами рецепт с фото
Нету времени, чтобы побаловать своих близких вкусной и ароматной выпечкой! Предлагаем вашему вниманию изумительный рецепт торта с апельсинами и яблоками, который очень понравится и детям и взрослым. Вкус этого торта довольно оригинальный, в общем, очень советуем попробовать! Для приготовления быстрого торта с яблоками и апельсинами нужно:
1 большой апельсин или 3 мандарина
1 среднее яблоко, грамм 200
3 яйца
Стакан муки
Стакан сахара
0,5 чайной ложки соды
Приготовление вкусного яблочно-апельсинового тортика
Вымойте и разрежьте апельсин на 4 части. Аккуратно ножом сделайте надрез и снимите шкурку. Снимается легки и
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
244
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Булочки из дрожжевого теста с кунжутом рецепт
Нет ничего лучше вкусной булочки, которую вы спекли сами. Ароматная выпечка – идеальный завтрак. Сегодня мы предлагаем вам попробовать испечь замечательные булочки, которые прекрасно подойдут для гамбургера. Так же такие булочки вкусно есть с маслом фруктовым джемом. Чтобы приготовить булочки из дрожжевого теста, вам необходимы следующие продукты:
70 грамм масла сливочного размягчённого
700 грамм муки просеянной высшего сорта
40 грамм свежих дрожжей (можно
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
265
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Наверно, большинство людей каждый день употребляют хлеб. Но привычный, магазинный хлеб может надоедать. Поэтому вы можете смело воспользоваться рецептом отрубного хлеба с сыром и изюмом, чтобы как-то разнообразить свой рацион.
Сырный хлеб имеет приятный вкус и невероятный аромат, который обязательно вам понравятся. И вы уже будете печь такой хлеб постоянно.
Ингредиенты для приготовления отрубного хлеба
1) Сухие дрожжи – 1 пакетик.
2) Свежее молоко – 1 стакан.
3) Овсяная мука – 50 грамм.
4) Отруби – 50 грамм.
5) Изюм – по вкусу.
6) Пшеничная мука – примерно 1 стак
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
229
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Быстрый торт наполеон из слоеного теста с заварным кремом рецепт
Быстрый торт наполеон из слоеного теста с заварным кремом рецепт. Классический торт наполеон , который никогда не надоедает, - это без сомнения наполеон. По праву он считается королевским тортом. Настоящий классический торт «Наполеон» готовится не очень быстро из-за того, что необходимо правильно приготовить слоеное тесто и испечь из него много тонких коржей. К сожалению, свободного времени у современных хозяек не так много. Тем не менее, приготовить торт наполеон быстро и вкусно тоже возможно. Например, торт наполеон из слоеного теста со сгущенкой "Капучино". Я помню еще с
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
581
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Хворост рецепт приготовления с фото на сайте Страна Кулинария
Хворост хрустящий - это, наверное, самый простой и незамысловатый рецепт приготовления домашней выпечки. Классический вариант теста для хвороста очень прост и доступен. Для приготовления хвороста даже не требуется духовой шкаф. Он готовится во фритюре, на обычной сковороде или в специальной фритюрнице. Рецептура хвороста очень разнообразна.
Тесто для хвороста можно замешивать на воде, на сметане, на молоке, на твороге, на сыре и даже на пиве. Изменяя ингредиенты и добавляя новые компоненты в хворост хрустящий , можно получить сладкий хворост, пикантный хворост, острый хворост и т.д. Иногда встречаются рецепты хвороста по-тунисски, по-китайски... Оказывается это блюдо п
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
267
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Основными ингредиентами этого шедевра кулинарии являются шоколад и взбитые сливки, поэтому торт по праву именуется «Шоколадным искушением». Рецепт приготовления этого торта не сложен, но требует временных затрат и терпения, которые в конечном итоге будут вознаграждены восхитительным тортом, который с легкостью предаст праздничный вид Вашему столу.
Ингредиенты для приготовления торта «Шоколадное искушение»:
- 250 г чёрного шоколада;
- 175 г белого шоколада;
- 75 г белого шоколада (для украшения шоколадной стружкой);
- 450 г сливок (30% жирности);
- 125 г сливочного масла;
- 125г сахара;
- 2 пластинки желатина (3,5 г.);
- 2 яичных желтка;
- 5 яиц;
- 75 г молотого миндаля;
- 1 столовая ложк
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
425
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Лимонные сердечки – вкусный бисквит с лимонными нотками. Он не имеет выраженный вкус лимона, но имеет приятный необычный аромат.
Ингредиенты
1) Маргарин (либо сливочное масло) – 80 грамм.
2) Сахарный песок – 50-100 грамм (в зависимости от предпочтений).
3) Яйца куриные – 2 шт.
4) Кефир – 40 мл.
5) Разрыхлитель теста (можно и соду с уксусом) – 1 маленький пакетик.
6) Пшеничная мука – 1 стакан (смотреть по консистенции).
7) Цедра лимонная – от 2/3 лимона.
8) Лимонный сок – 30 грамм.
9) Какао – 1 столовая ложка.
1
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
201
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Вы любите пиццу? И мы! А вот тесто мы любим хорошее, домашнее, с хрустящим краешком. Но каждый раз, когда захочется пиццы, так не хочется долго работать с дрожжевым тестом. Вот я вам и рекомендую этот рецепт, что бы сделать несколько заготовок, положить их в морозильник и доставать по мере необходимости – это будет и очень быстро и удобно!
Для теста вам потребуются такие продукты:
- молоко – 120 гр.
- вода – 120 гр.
- дрожжи – 25 гр.
- сахар – 2 ст. лож.
- мука – 3 – 4 ст.
- соль – щепотка
- оливковое масло – 2 ст. ложки
Приготовление теста.
Для начала займемся дрожжами. Растворим их вместе с сахаром. Они сразу разойдутся, теперь к ним можно добавить теплое молоко и воду. Вот только молоко и воду
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
1237
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
На любом детском празднике торт является главным сюрпризом. От веселого необычного торта дети будут в восторге. Но если украшения будут создаваться совместно с ними, они это запомнят надолго, ведь лепили – то сами. Праздничный торт может быть сделан на заказ или же приготовлен своими руками. Еще лучше, если он украшен в соответствии с детской тематикой.
Ингредиенты для приготовления детского торта божья коровка на детский день рождения :
Тесто
Сметана -500 г
Яйца -2 шт.
Сахар -400 г
Мука -600 -650 г
Какао – 2 ст. лож.
Пищевая сода -1 ч. лож.
Уксус -1 ст. лож.
Крем
Мол
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
288
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Рассыпчатое печенье рецепт с фото на сайте Кулинария
Для приготовления рассыпчатого печенья вам не понадобится слишком много разных ингредиентов. Мне кажется, что все они есть у каждой хозяйки в холодильнике. Так давайте вместе немного почистим наш холодильник. Сделаем из остатков вкусное печенье и порадуем своих близких.
Необходимые продукты для приготовления рассыпчатого печенья :
- сахар - ? ст.
- 2 яйца
- сметана – 1 ст.
- маргарин – 130 гр.
- ванилин – щепотка
- мука – 2-2,5 ст.
- сода – 1 ч. ложка без горки
Рецепт приготовления рассыпчатого печенья
Теперь начинаем приготовления. Взбиваем яйца с сахаром в пену. Тем временем в сметану
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
235
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Торт Семистаканник рецепт ,самый простой торт в приготовлении , ничего проще нет. Рецепт этого торта незаслуженно занимает далеко не первые места хит-парадов популярных тортов. Семистаканник делать очень быстро, он получается вкусным и очень сытным. Выход этого торта тоже неплохой, он подойдёт на семью из 6 человек, и кусочки торта будут довольно приличные. И самое главное количество практически всех ингредиентов равно одному стакану! Для приготовления торта «Семистаканник» нам пригодятся такие продукты: 1 ст. сахара, 1 ст.битых яиц (приблизительно 5-6 штук), 1 ст. сметаны, 1 ст.сливочного масла (200 гр.), 1 ст. мака, 1 ст. изюма, 1 ст. грецких орехов (можно замен
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
291
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Жареные пирожки с капустой, приготовленные по этому рецепту необычайно вкусны. Моя мама мне с детства готовит пирожки с капустой. До определённого возраста меня не интересовал сам процесс, потому что главным было поскорее насладиться их вкусом. Ингредиенты для теста пирожков с капустой : Один стакан молока Полчайной ложки соли
Сахар – две столовых ложки
Три четверти пачки маргарина
Полпакетика сухих дрожжей для дисков
2 яйца
14 столовых ложек с горкой муки
Немного масла подсолнечного
Для начинки
Кочан капусты
2 яйца вкрутую Рецепт приготовления пирожков с капустой на дрожжевом тесте : Пирожки с капустой любят многие, но готовить их надо довольно долго, поэтому не каждая хозяйка захочет много времени возиться с тестом, чтобы порадовать свою семью ароматными пирожками. Поэтому мы предлагаем вам рецепт, который не отнимает много времени.
Как готовить т
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
237
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Овсяное печенье – рецепт для тех, кто любит поесть не только вкусно, но и полезно.Всем известно, что печенье и сода - неразрывны, именно этот факт немного напрягал приверженцев здорового питания, так как сода, мягко говоря, не очень полезна для нашего организма. Мы предлагаем уникальный рецепт овсяного печенья, которое получается и мягким и хрустящим одновременно и без никакой соды. Если же принять во внимание пользу от употребления овсянки и орехов, с этим уж точно не поспоришь, то рецепт просто восхитительный.
Вкус и аромат этого чудо – печенья заставят Вас и Ваших близких постоянно о нём помнить и регулярно выпекать, чтобы порадовать себя вкуснятиной.
Такое овсяное печенье оч
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
224
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Рецепт французского лукового пирога
Вкусная и не калорийная закуска - французский луковый пирог. Этот рецепт содержит мало ингредиентов и очень лёгок в приготовлении. Для него вам понадобится для приготовления лукового пирога : 1 килограмм лука, стакан муки, сливочное масло, два яйца, перец молотый, соль, молотый мускатный орех. Вначале нужно замесить нехитрое тесто для коржа. Размягчаем масло в удобной миске, всыпаем в него щепотку соли и постепенно домешиваем 1 стакан муки.
Рецепт приготовления блюда " Французский луковый
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
230
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
У фруктового желе очень много поклонников, ведь оно прекрасно сочетается с фруктами и освежает в жаркие летние дни. Молочное желе не менее популярно и ничуть не уступает вкусом остальным десертам. Приготовить желейный торт из молока не так то и просто, но результат получается достойным. А если молочное желе соединить с шоколадным (50:50), то получится вполне приличный торт для праздничного новогоднего стола.
Ингредиенты:
1 литр молока;
2 пакетика ванилина;
2,5 ч. л. какао порошка;
8 ст. л. сахара;
2 пакетика желатина по 25 мг.
Приготовление:
Поскольку торт будет слоями, то естественно сначала нужно готовить тот цвет, который и станет первым. В разные чашки всыпьте желатин. Молоко разделите на 2 равные части. Первую порцию молока отправьте в кастрюлю
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
552
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Торт – это всегда главное украшение любого праздника. Это красивое и вкусное произведение искусства становится прекрасным завершением торжественного мероприятия. Существуют сотни, а то и тысячи рецептов различных тортов. Бисквитные, слоеные, с прослойкой из безе, с фруктовой начинкой, с различными кремами и многое другое. Я предлагаю приготовить в домашних условиях очень вкусный торт-суфле. Готовится он очень быстро и просто.
Продукты, которые понадобятся, чтобы приготовить торт-суфле наверняка найдутся под рукой у любой хозяйки.
Вкусный домашний тортик – это всегда радость не только для детей, но и для взрослых. Этот тортик приятно удивит своим внешним видом и вкусом всех гостей праздника. Если у вас намечается какое-либо торжественное мероприятие
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
362
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Что такое клафути? Ведь многие даже и не слышали? Мы знаем много видов выпечки и с очень разнообразной начинкой, но клафути для многих это неизвестность. Но все намного проще, чем вы себе думаете. Клафути - это французский десерт, который напоминает толстый, большой блин с начинкой.
Во многих рецептах пишут, косточки у черешни можно не вынимать, но ведь тогда будет трудно наслаждаться кусочком этого изысканного десерта, так как косточки будут мешать. Клафути – это что-то среднее между пирогом и запеканкой. Клафути с черешней - нежная, ароматная выпечка с большим количеством черешни. Попробуйте все легко и просто, а главное оригинально и вкусно.
Что нужно, чтобы приготовить клафути с черешней?
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
192
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Пицца в силиконовой форме рецепт приготовления мини - пиццы
Пицца в силиконовых формах – это не только вкусно, но и очень удобно. Благодаря порционным кусочкам вы сможете не только кушать и не вымазываться, но и взять такую пиццу с собой. Маленькая мясная пицца с солеными огурчиками – оригинальная и вкусная выпечка.
Время приготовления: один час (40 минут времени на тесто и 20 минут выпекать).
Количество порций – 12 шт.
Ингредиенты для теста
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
499
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Пицца с сосисками и свежими овощами – ароматная и нежная выпечка. Особую пикантность и необычный вкус такой пицце дает добавление сладкого болгарского перца.
Если вы еще не пробовали добавлять этот ингредиент в пиццу, то обязательно приготовьте ее по рецепту, который предоставлен ниже. Вам обязательно понравится эта выпечка.
Пиццу с сосисками можно кушать как отдельное блюдо, а можно подавать с такими напитками, как молоко, теплый чай, томатный сок или клюквенный морс. К пицце можно подать различные соусы, зелень. Домашнюю пиццу кушают в теплом виде. Не ждите, пока она остынет, так как вкус станет н
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
244
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Рецепт хачапури с сыром пошаговое фото рецепта . Разнообразная и яркая грузинская кухня – является одной из главных достопримечательностей страны. Названия традиционных грузинских блюд пробуждают аппетит даже у сытого человека: пеламуши, сациви, лобиани, хинкали, аджапсандали, абхазури, чахохбили… Грузины привыкли кушать достаточно часто и в больших объемах, по-этому, большинство женщин имеют пышные формы, а представители сильной половины человечества – могут похвалиться весьма объемным брюшком. Конечно, им далеко до Америки, возможно потому, что во время трапезы им приходиться часто отлучаться, чтоб принести еще порцию вина.
Грузинская кухня очень разнообразна – в ней можно встретить, как здоровую пищу в
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
226
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Длинными холодными осенними и зимними вечерами никак не обойтись без вкусной ароматной выпечки, а плюшки позволяют не только вкусно покушать, но и справиться с наступающей депрессией. Если Вы и Ваши близкие устали от тортов и пирожных, то достойной им заменой могут быть такие предлагаемый нами рецепт. Предлагаем проявить фантазию и приготовить плюшки с различными начинками, у нас это: какао, мак и просто сахар, а Вы можете продолжить список начинок или, пока, попробовать с этими.
Для приготовления плюшек с сахаром нам понадобятся продукты:
мука – 1,5 кг, молоко – 0, 5 л, дрожжи – 20 г, сахар -3/4 ст., яйцо – 1 шт., масло сливочное -150г, какао порошок – 50г, мак – 100г, масло подсолнечное – 50г, ванильный порошок – 1 пакетик, соль.
Сначала приготовим опару: тёплое молоко смешаем с дрожжами, 2 ложками сахара, 2 ст. л. муки и поставим подходить в тёплое место. Через минут 30 – 40, после того как опара поднялась, добавляем в неё растопленное сли
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
357
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Выпечка без яиц – спасение для тех людей, которым яйца следует употреблять осторожно. Рецепт пирожное с орехами и глазурью очень прост в исполнении, поэтому удивить свою семью и гостей вам не составит большого труда. Выпечка без яиц не уступает по своим вкусовым качествам выпечке, в приготовлении которой используются яйца. А порой такое печенье и торты даже вкуснее. Просто важно правильно подобрать ингредиенты, из которых будут состоят ваши печенье, пирожное или торт.
Если вы еще не готовили пирожное по следующему рецепту, тогда обязательно хотя бы один раз сделайте это.
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
208
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Ничего не может быть аппетитнее и вкуснее только что испеченного пирога. Его румяная корочка и аромат начинки так и манит. Нужно набраться терпения, подождать немного времени и на столе появится вкусное, румяное, горячее чудо кулинарии. Существует масса способов приготовления несладкой выпечки. Пироги пекут с картошкой, с капустой, с яйцом, с повидлом и т.д. Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления пирога с грибами и картофелем.
Грибы занимают почетное место в этом пироге, но какие же грибы могут быть без картошки. Это сочетание прекрасно подходит для заливного пирога. В состав начинки также входит фарш, но это по желанию. Пирог по этому рецепту получается просто объедение. Тесто очень нежное и мягкое, стоит укусить кусочек – и тесто просто т
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
235
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Простой рецепт бисквита на сайте Кулинария . Ингредиенты для приготовления простого рецепта бисквита : маргарин или сливочное масло, размягченный, 125 г; сах. пудра, 125 г; яйцо, 2 шт.; мука, 125 г.
Рецепт приготовления простого бисквита :
Прогрейте до 180 градусов духовку.
Возьмите две формы диаметром 18 см, выстелите их бумагой для выпечки. Смажьте маслом.
Миксером взбейте вместе масло (маргарин) и сахар. Смесь должна стать белого цвета. Продолжайте взбивать, добавляя яйца по одному.
Просейте муку и металлической ложкой смешайте, чтобы сохранить легкую структуру теста. Смесь должна быть текучей. Если тесто для бисквита вышло густым,
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
220
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Если вы хотите испечь быстрый и дешевый тортик, лучше рецепта чем манник на кефире просто не бывает! Приготовление манника на кефире занимает совсем немного времени, а продукты, которые используются при его приготовлении, явно найдутся в каждом доме. Чтобы манка хорошо набухла, залейте её стаканом кефира и хорошо перемешайте. Оставьте ровно на 40 минут при комнатной температуре.
Рецепт приготовления блюда Манник а кефире рецепт с фото
Для того чтобы приготовить манник на кефире, от вас не потребуется особых кулинарных способностей и много времени.Когда время будет подходить к концу, начинайте растапливать на сковороде масло или маргарин. Огонь должен быть очень маленьким, чтобы масло не кипело. Растопите и немного остудите. В миску с разбухшей манной крупой, вбейте три яйца, всыпьте стакан сахара и просейте стакан муки.
Хорошо перемешайте и влейте чуть остывший растопленный маргарин. Перемешайте тесто в однородную массу и зажгите духовку.
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
224
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Для людей, относящихся к своему питанию вдумчиво, мы рекомендуем решать дилемму «покупной торт или приготовленный собственноручно», исключительно в пользу последнего варианта. Торт Зебра, после того, как Вы насладитесь его вкусом, усиливающим выработку эндорфинов счастья в организме, не станет причиной угрызения совести.
Как оно обычно бывает, когда съешь, что – нибудь вкусное, но слишком жирное, калорийное и совершенно не правильное с точки зрения здорового образа жизни и питания, начинаются страдания на тему: «Вот опять я не сдержалась, прощай фигура, здравствуй избыточный вес и повышенный уровень холестерина и сахара в крови, что вредит, далеко не только фигуре».
Чем хороши домашние торты, кроме изумительного вкуса, конечно же, так это тем, что можно корректировать коли
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
222
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Каждая хозяйка не раз в своей жизни пекла пироги. Пирог с рыбой, пирог с мясом, пирог с вареньем, пирог с ягодами и т.д. Существует масса рецептов приготовления пирогов. Я хочу поделиться своим рецептом приготовления домашнего пирога. Это самый вкусный пирог, который я пробовала в своей жизни.
Тесто получается нежным, а за счет добавления в него различных фруктов, домашний пирог приобретает неповторимый аромат. Можно менять фрукты, заменять их различными ягодами и готовить всегда новые пироги. К тому же этот рецепт самый простой, на приготовление теста уйдет минимум времени. Ингредиенты, входящие в состав теста, самые обычные, и наверняка найдутся на вашей кухне. Итак, приступим.
Ингредиенты для приготовления домашнего пирога:
Для теста:
- 200 гр.
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
262
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Намечается праздник, и вы хотите удивить и порадовать гостей своими кулинарными способностями? Тогда предлагаем вам приготовить лимонный торт, рецепт которого журнал Кулинария любезно вам предлагает. Ингредиенты, необходимые для теста и приготовление лимонного торта :
Лимонный торт не сложно приготовить в домашних условиях. Изначально необходимо замесить песочное тесто. Для этого соедините 100 грамм масла (сливочного), 50 грамм пудры сахарной, несколько чайных ложек ванилина, желток и около 200 грамм муки. Хорошо вымесив, поставьте его в холодное место не меньше, чем на один час. Присыпьте досточку мукой и раскатайте лист теста, затем выложите в форму и поставьте в духовку на 15-20 минут.
Начинка для лимонного торта:
В это время можно заняться приготовлением начинки. В небольшую емкость вылейте 200 грамм белого (сухого) вина, добавьте 60 грамм сахар
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
216
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Классический торт Прага рецепт с фото по домашнему
Ажиотажная популярность классического торта Прага рецепт с фото по домашнему становится объяснимой и понятной, когда рядом с этим тортом стоит любой другой торт, пусть даже очень известный и аппетитный, одного беглого взгляда достаточно, чтобы организм интуитивно и молниеносно выбрал именно любимый всеми классический торт Прага.
Всё дело в изысканном и сдержанно элегантном виде, которая характеризует не только внешность любимого торта по домашнему, но и его внутреннее наполнение, никаких «простолюдинских» излишеств, только строгий шоколадный аристократизм.
Рецептов приготовления данного торта Прага довольно внушительное количество, но все они сохраняют э
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
248
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Мода меняется постоянно в том числе это касается и кулинарии. Однако торт Медовик не выйдет из моды никогда. Рецептов приготовления торта очень много, но я хочу поделиться мои семейным рецептом домашнего Медовика. Готовится этот торт медовый из большого количества тонких коржиков. Этому рецепту научила меня моя бабушка. Обычно я пеку коржиков 8-10 и смазываю их либо сметанным кремом, либо сгущенным.
Торт Медовик - это мечта, которую легко можно исполнить легкими манипуляциями и с помощью несложных ингредиентов. Самый главный герой тут – мед. Он является вкусным, полезным и лечебным продуктом. Мед добавляют в тесто, и нужно его совсем немного – пару столовых ложек вполне хватит, а результат – потрясающий.
Торт «Медовик» не требует особого украшения, главное в этом торте – изысканный вкус и легкость в
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
2761
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Вареники с капустой - мое любимое блюдо с детства , сейчас не так часто балую себя варениками , а так хочется. Ингредиенты для теста для вареников с капустой : - Мука - 460 гр. - Одно яйцо - Молоко, либо вода – 160 гр. - Сахар – столовая ложечка - Соль - полчайной ложки
Ингредиенты для фарша из капусты :
- Яйца пара штук
- Маргарин, либо Масло сливочное 60 гр.
- Капуста - полкилограмма
- Соль – полчайной ложки
Рецепт приготовления вареников с капустой :
Сперва приготовим тесто. Просеиваем муку и перемешиваем ее с яйцом, добавляем прохладную воду, предварительно растворив в ней сахар и соль. Все хорошо перемешиваем и оставляем набухать полчаса.
Занимаемся приготовлением фарша для вареников. Капусту мелко измельчаем, заливаем горячей водой, после чего оставляем на пять минут, после чего воду выливаем. Выжимаем капусту от остатков воды, добавляем к ней яйца, соль и ма
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
219
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Вкусные блинчики с творогом это самое вкусное из сладкого десерта на ужин , мой сыночек их просто обожает . Скажите, какой человек в здравом рассудке откажется от такого кушанья как блинчики с творогом ? А если еще и с начинкой из творога , то вообще таких людей не найти. Во многих странах блины пользуются большой популярностью на обеденных столах, и столь же огромен перечень рецептов их приготовления. Вот один из них.
Для приготовления кружевных блинчиков с творогом потребуются следующие продукты:
1. Молоко - 1 литр.
2. 3 штуки свежих яйца.
3. 3 столовых ложки сахара.
4. 0,5 чайных ложки соли.
5. мука высшего сорта - сколько возьмет тесто.
6. 0,5 чайных ложки питьевой соды.
7. лимонная кислота на кончике ножа.
8. растительное масло без запаха - 2 столовых ложки.
9. сливочное масло (по желанию)
Для начинки наш
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
205
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Свиная печень — очень полезный субпродукт. Печень содержит много полезных и питательных веществ. В ней есть жиры, витамины А, D, Е, К, минералы, белки, аминокислоты, ферменты. Она очень полезна людям, страдающим малокровием.
Как приготовить печеночный пирог, выясним ниже. Для его приготовления нам понадобится следующее.
Ингредиенты:
600 – 700 грамм свиной печени (можно говяжьей);
1 луковица;
150 грамм муки;
2 яйца;
3-4 зубчика чеснока;
майонез;
соль по вкусу;
молотый перец по вкусу;
растительное масло для жарки;
петрушка, укроп.
Приготовление печеночного пирога.
Чистим лук, чеснок, хорошо моем свиную печень и обтираем ее бумажным полотенцем (для извлечения лишней влаги).
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
251
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Печенье Дракончики для года дракона вкусная выпечка на новый год . Весёлое новогоднее печенье в виде дракончика можно приготовить вместе с детьми. Здесь найдётся занятие для каждого – вырезать фигурку и разукрасить по душе. Всё зависит только от фантазии! А если в гребешке дракончика проделать отверстие и протянуть через него яркую ленточку, то получится вкусное украшение для ёлки! Ингредиенты для теста нашего печенья в форме дракона найдутся в каждом доме:
- 4 стакана муки
- 250 гр сливочного маргарина
- 250 гр майонеза
- 1 ст сахара
- 3 яйца
- несколько орешков для украшения
Прежде, чем начать выпекать печенье, сделайте бумажную форму. Скачайте рисунок
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
208
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Жареные пирожки с картошкой - самый простой рецепт теста для жареных пирожков. Ингредиенты для приготовления блюда" Жареные пирожки с картошкой": Мука – 3 ст. Яйцо – 1 шт. Молоко – 1 ст. Кипяченая вода – 0,5 ст.
Картофель – 5 шт.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Черный молотый перец для начинки
Растительное масло для теста – 1 ст.л.
Растительное масло для жарки Рецепт приготовление блюда "Жареные пирожки с картошкой":

1. Начинка у наших лаптей будет из вареной картошки, поэтому сразу нужно почистить ее и поставить вариться в соленой воде.
2. Теперь готовим пирожковое тесто: в глубокую миску насыпаем 3 ст.л. муки. Добавляем по чайной ложке соли и сахара и перемешиваем.
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
276
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Родиной современной пиццы с ветчиной и грибами считается Неаполь, именно из этого города «открытый пирог» распространился сначала по всей Италии, а затем по всему миру. По классическим правилам лепешку нужно раскатывать очень тонко, а настоящий пиццайоло вовсе не раскатывает тесто, а растягивает. Но у нас привыкли работать скалкой и даже так можно получить настоящую итальянскую пиццу, ведь главное правильно приготовить тесто, а дальше дело за вами. Канонов в приготовлении начинки не существует, тут включайте свою фантазию и творчество.
Сегодня у нас будет самая найпростейшая пицца с ветчиной и грибами, но и она неимоверно вкусная и сочная .
Итак, НАМ потребуется для пиццы с ветчиной и грибами :
Для Теста
1кг муки
600мл теплой воды
25 гр дрожжей
4ст.л оливкового масла
Соль 1ч.л
Начинка
Любой томатный кетчуп
Сыр предпочтительнее Моцарелл
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
206
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Сколько рецептов шоколадных тортов ни собирай, всё равно есть желание постоянно пополнять эту коллекцию, настолько они обожаемы и желанны, можно в чём угодно себе отказывать, сидя на диете, но против магии шоколадного торта устоять невозможно. Мы предлагаем компромиссный вариант шоколадного торта, за счёт сокращения слоёв крема в торте до минимума, а конкретно до одного, который могут позволить себе, в небольших количествах, и соблюдающие диету.
Наличие небольшого количества сахара в рецептуре, также призвано значительно снизить, содержащееся в шоколадном торте количество калорий, не потеряв, при этом, во вкусовых ощущениях. Торт низкокалорийный шоколадно-имбирный с орехами содержит огромное количество необходимых для организма полезных микроэлементов, ведь о пользе от
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
240
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Торт Муравейник рецепт - простой и быстрый способ накормить семейство и гостей вкусной выпечкой. Почему же он имеет такое интересное название? Да потому, что он представляет из себя горку, напоминающую настоящий торт муравейник. А украшение маком или тертым шоколадом эмитирует маленьких муравьишек. Кто и когда придумал этот рецепт торта муравейник неизвестно. Но он был очень популярен в советские времена. Мой фирменный рецепт торта Муравейник достался мне от любимой бабули.
В основе рецепта этого торта лежит песочное тесто. Это тесто готовится очень легко и очень быстро. Готовое изделие из песочного теста получается рассыпчатым и вкусным. Основные составляющие этого теста мука, жир и сахар. В качестве жира можно использовать сливочное масло или маргарин. Достаточное количество жира в песочном тесте делает его рассыпчатым. Если вместо сахара использовать сахарную пудру, то готовое изделие будет еще более рассыпчатым и нежным. В песочном тесте муки должн
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
289
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Торт на 14 февраля рецепт приготовления торта на день в влюбленных
День Святого Валентина все ближе и ближе, и поневоле задумываешься – чем порадовать любимого человека? Если ваша вторая половинка – сладкоежка, приготовьте огромный медовый торт - с фруктами, черносливом, орехами и нежнейшим кремом. Вам понадобится:
Для теста:
•по 150 мл искусственного и натурального меда;
•280 г сахара;
•1 ч. ложка соли;
•1 ч. ложка с горкой соды;
•4 яйца;
•1 кг муки.
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
492
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
По этому рецепту у вас получится очень вкусный и простой пирог с рыбой . Этот пирог выгодно отличается от многих подобных своим нежным вкусом и сочностью. Попробуйте, этот пирог непременно и вам понравится. Что вам потребуется для супер-пирога с рыбой: Стакан муки высшего сорта Порошок для выпечки (можно заменить содой)
6 столовых ложек майонеза Соль – чайная ложка Три яйца Картофелина Одна головка репчатого лука Рыба (можно брать морского окуня, треску) – примерно 700 грамм филе Масло Рецепт приготовления супер быстрого пирога с рыбой :
Начните делать пирог с начинки, так как само тесто делается весьма быстро. Сначала вам будет нужно понять, какой у вас дома картофель, крахмальный или же сочный. Тем, кто живёт в Башкирии и Беларуси, картофель нужно просто порезать брусками. А вот тем, у кого картофель сочных сортов, сначала нужно будет его отва
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
236
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Рецепт этого пирога был выведен опытным путем из наиболее удачных кулинарных экспериментов. Он совмещает в себе сразу три разных рецепта известных тортов и десертов. За основу были взяты только те блюда, которые легко и быстро готовить и, что самое главное, обладающие бесподобным вкусом. В итоге, пирог получился просто сказочный. Нежнейший, пористый, чуть влажный шоколадный бисквит идеально сочетается с творожно-кокосовой начинкой.
Он настолько вкусный, что вам обязательно захочется приготовить его еще раз, и он обязательно станет коронным блюдом на вашем праздничном столе.
Ингредиенты для приготовления пирога «День и Ночь»:
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
277
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Такое блюдо – отличный способ утилизировать творог, который не поднимается рука выбросить, так как пока не появился посторонний запах, а есть сырым уже не хочется, так как творог провёл в холодильнике уже несколько дней и утратил первоначальную свежесть. Естественно, такое блюдо можно приготовить и из абсолютно свежего продукта. Творожные шарики – блюдо из детства. Вкус у блюда знакомый и приятный и понравится даже привередам.
Поэтому, встречайте рецепт творожных шариков.
Итак, вам понадобятся следующие продукты:
Примерно триста грамм творога
5 или 6 столовых ложек сахара без горки
Свежее куриное яйцо
Половинка чайной ложки соды без горки
Полтора стакана просеянной муки
Растительное масло
Приготовление шариков творожных
Наверное, каждая хозяйка привыкла не самый свежий творог превращать в сырники. Но на этот раз попробуйте приготови
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
331
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Хотите приготовить очень вкусное печенье к хэллоуину, которое своим видом похоже на пальцы ведьмы? Скажу сразу, что такое печенье может вызвать неоднозначную реакцию со стороны ваших гостей и близких, которых вы пригласите пить чай с печеньем на хэллоуин. Муж мой сказал «фу, гадость, я это есть не буду», а дети были в восторге от такого необычного печенья. В общем, пробуйте, экспериментируйте, уверена, что у вас получится гораздо более красивое печенье к хэллоуину, чем у меня.
Готовится печенье к хэллоуину в виде пальцев ведьмы очень просто, но на приготовление все же придется потратить минут 30 собственного времени на замес теста и формирование печенья. Выпечка займет еще 25 минут. Зато у этого печенья на хэллоуин будет одно самое большое преиму
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
407
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Самый простой пирог с яблоками и корицей.Приготовить этот очень вкусный пирог с яблоками сможет даже начинающий кулинар.Самый простой рецепт яблочного пирога - это шарлотка с яблоками.
Ингредиенты для приготовления пирога с яблоками:
Нужно взять три яблока среднего размера, два яйца, стакан сахара, два стакана муки (может быть меньше, нужно смотреть сколько возьмет тесто), чайную ложку корицы, половинку чайной ложки соды.

Рецепт приготовления " Пирог с яблоками "

В глубокую миску всыпать сахар, добавить два яйца и хорошенько взбить.

Небольшими порциями добавлять муку, бросить соду, корицу и продолжать
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
230
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
В составе ингредиентов медового торта обязательно присутствует мед, который придает торту приятный медовый аромат и выраженный медовый вкус. А вот замесить тесто для приготовления коржей медового торта можно несколькими способами.
Вариант №1: столовая ложка меда, стакан сахара, 50г сливочного масла, 3 ст. ложки молока, 0,5 ч.л. соды, 2 стакана муки.
Вариант №2: 2 столовые ложки меда, 0,5 ч.л. соды, 2 яйца, 100г сливочного масла, полстакана сахара, 3 стакана муки.
Вариант №3: 2 столовые ложки меда, стакан сахара, 60г сливочного масла, 0,5 ч.л. соды, 2 яйца, 2 стакана муки.
Во всех рецептах мед обязательно растворяется с сахаром и сливочным маслом на водяной бане. Потом добавляются все остальные ингредиенты и замешивается густое тесто,
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
273
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Блины с тыквенным пюре – отличное решение для быстрого завтрака! Хоть блины и трудно назвать здоровой пищей, но, во–первых, надо иногда расслабиться и съесть чего - то вредненького, но очень вкусненького, да и вреда – то, особого нет, гораздо вредней мы покупаем еду в супермаркетах со всякой химией, зато в красивой упаковке. А во – вторых, можно внести какие - то полезные добавки, чтобы оправдать свою слабость, а потом, как говорят, психологи: « Нельзя травмировать психику всякими запретами, если чего – то очень хочется (безобидного, конечно же), то надо себе, иногда, разрешать и опять возвращаться на путь истинный».
К тому же не очень полезную пищу, но вкусную и желанную, всегда м
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
211
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Трудно найти в наши дни человека, который бы никогда не пробовал бисквит. Ведь кондитерские изделия из этого вкуснейшего нежного теста можно найти в любом магазине, кафе и даже самом дорогом ресторане в любой части мира. Эта выпечка отличается особой легкостью, мягкостью и пышностью. И недаром завоевала сердца многих именитых кондитеров.
Настоящий бисквит готовят только из муки, сахара и яиц, без масла и прочих жиров. Эти жиры в изобилии присутствуют в начинках: всевозможные масляные крема, взбитые сливки и сгущенное молоко.
Но постепенно на основе бисквита стали появляться новые кондитерские изделия. Достаточно добавить в бисквитное тесто кусочек масла и фрукты и вы получите нежный пирог с новым вкусом. Так родилась новая ветвь бисквитной выпечки, которую также именую
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
205
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Ингредиенты для приготовления рецепта" Клубничный чизкейк ": Для бисквитного слоя: бисквитное печенье измельченное, 150 г; растопленное сливочное масло, 2 стол. л.;
пудра сахарная, 2 стол. л.; лимонная цедра, свежая тертая, ? стол. л.; апельсиновый или клубничный сок, 6 стол. л.
Для клубничного слоя чизкейка: сок лимона, 1 столовая л.; вода, 1 стол. л.; кукурузный крахмал, растворенный в воде или апельсиновом соке (небольшом количестве), 2 ч. ложки; пудра сахарная, 100 г; клубника, очищенная и тонко нарезанная, 1 кг.
Для слоя чизкейк: желатин, 2 листа; сок лимона, 1-2 стол. л.; сыр сливочный, 350 г; йогурт, 300 мл; пудра сахарная, 225 г; экстракт ванили, 1 ст. л.
Для украшения: мята; сливки взбитые.
Приготовление клубничного чизкейка :
Для бисквитного слоя необходимо смешать все ингредиенты и отставить в сторону.
Для клубничн
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
235
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Торт «Татен» – излюбленное лакомство и, буквально, национальное кулинарное достояние французов – по достоинству оценен уже во многих странах мира. Почему его называют тортом, остается загадкой, по сути, он больше походит на яблочный пирог. Но, как и в любом гениальном изобретении, в нем есть своя «изюминка».
Секрет торта «Татен» заключен в том, что печется он «наоборот», то есть, яблоками вниз. Не верите? Тогда приготовьте его сами. И будьте уверены, ваши старания оценят по достоинству.
Ингредиенты:
яблоки – 1000 грамм (1 кг);
готовое слоеное бездрожжевое тесто – 400 грамм;
сахар – 125 грамм;
масло сливочное – 150 грамм.
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
262
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Это быстрый бисквит подойдет для тех, кто вечно спешит. Это бисквит вырастет всегда если придерживаться следующих рекомендаций:
Перед приготовлением яйца охладить в морозилке в течении 5-7 минут.
Мука и сахар должны быть идеально сухими. Если вы сомневаетесь в них – поставьте перед приготовлением теста муку и сахар на сутки в теплое место(возле батареи. А прямо перед приготовлением муку просейте.
Для этого бисквита нам понадобиться:
1 стакан муки,
1 стакан сахара,
4 яйца,
Корица, какао, 6 яблок.

Приготовление.
В начале приготовления включите духовку на средней темп
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
223
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Исходя из желания, попробовать какой- нибудь оригинально приготовленный десерт, мы и опробовали данный рецепт хрустящего пирога из слоёного теста с какао и овсяными хлопьями. Как вы и догадались, мы получили, что хотели, иначе бы вам не посоветовали, действительно вкус необычно оригинальный, сразу даже не скажешь, пирог это или печенье.
По внешнему виду какой-то аппетитный, заманчивый пирог с какао , а уже при разрезке, становится ясно, что это, скорее, печенье с рассыпчатой начинкой из овсяных хлопьев с какао.
Одно совершенно точно, этот десерт изысканное, очень вкусное блюдо, с которым мы с огромным удовольствием выпили кофе, как-то незаметно оказалось, что слегка поднадоело всё пышное и воздушное, так захотелось похрустеть чем-то вкусненьким.
Начинка просто бес
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
265
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Оригинальный рецепт торта "Монастырская изба" Приготовить такой известный и необычайно вкусный торт как "Монастырская изба" не сложно, если под рукой есть все необходимые ингредиенты.Ингредиенты для рецепта " торт монастырская изба" :Для теста нам понадобятся: 2 яйца, стакан сахара, 2 столовых ложки меда, 80 грамм сливочного масла, 2 стакана муки. Для крема и начинки нам понадобятся: вишни, чернослив, орехи, 300 грамм сметаны, стакан сахара, ванилин, шоколад и какао.
Приготовление блюда " торт монастырская изба рецепт ":
 Сначала смешаем необходимые ингредиенты для теста, за искл
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
259
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Пирог из песочного теста, всегда получается на ура. Корж просто тает во рту, получается очень нежным, по краям хрустящим. Я очень часто пеку пироги из песочного теста.
Однако раньше всегда мучилась с начинкой: фрукты и ягоды всегда растекались и получались какими-то вареными, а не свежими. Пирог постоянно тек в духовке. А при использовании в качестве начинки – варенья, ситуации получалась еще хуже. Но недавно я вычитала рецепт, который меня просто покорил. В нем советуют сначала испечь корж, а потом сверху выложить начинку, и не просто начинку, а начинку в белковом креме. И я попробовала. И знаете, результат меня приятно удивил, и с тех пор я постоянно готовлю пироги по этому рецепту, меняю только начинку. Сегодня хочу поделиться этим рецептом с вами. Предлагаю испечь персико
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
234
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Это лакомство все помнят из своего счастливого и радостного детства. На всех праздниках самым желанным десертом были орешки с вареной сгущенкой. Очень простой рецепт, самое главное иметь в наличии орешницу. Выпекать орешки можно всей семьей, ведь это такой вкусный, увлекательный процесс, деткам особенно понравится само наполнения орешков сгущенкой. Пока начиняешь орешки, можно парочку орешков скушать.
Что нужно, чтобы приготовить орешки с вареной сгущенкой и грецкими орехами?
Ингредиенты для приготовления орешков со сгущенкой и орехами:
- яйцо – 2 шт.;
- масло сливочное - 100 грамм;
- майонез - 100 грамм;
- мука – 500 грамм;
- сахар – 90 грамм;
- крахмал – 80 грамм;
- пищевая сода – 3 грамма;
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
433
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Сколько рецептов у шарлотки – не пересчитать! Одним из традиционных считается рецепт шарлотки на песочном тесте. Этот тортик можно выпекать по разному, но мне нравится именно этот рецепт. Даже если яблоки кислые, благодаря тому, что они обжариваются в сахаре, они становятся сладкими.
180 граммовая пачка маргарина
3 яйца
1,5 стакана муки
Стакан сахара
Маргарин оставьте при комнатной температуре на несколько часов, чтобы он стал мягким. Отделите желти от белков. Желтки вылейте в миску, в которой будете замешивать тесто, а белки уберите в холодильник, холодные они легче взбиваются. Просейте в миску для теста полтора стакана муки, насыпьте 0,75 стакана сахара, выложите растаявший маргарин. Большое яблоко очистите от кожуры и нарежьте брусочками. Обжарьте с чайной
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
210
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Здравствуйте, дорогие хозяюшки и любители вкусно покушать! Приближается самый долгожданный праздник для всех влюбленных «День Святого Валентина»! Именно в этот день люди стараются сделать как можно больше приятных вещей для своей второй половинки. Мужчины покупают самые прекрасные цветы, говорят нежные и ласковые слова,
кто- то впервые признается в любви… вообщем, атмосфера праздника наполнена теплотой, романтикой и любовью. С мужчинами все понятно, в принципе, чтобы удивить женщину и сделать ей, что-нибудь приятное, им много усилий прилагать не нужно.
А вот прекрасным созданиям (то есть нам с вами), приходиться не легко, при выборе подарка для любимого . Розовым сердечком в виде валентинки – их не удивишь! Да и не воспримут серье
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
286
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Я хочу рассказать об интересном, и вместе с тем, простым рецептом приготовления торта. Да не простого торта, а низкокалорийного. Из-за того, что крем у нас не сметанный, а йогуртовый. Да и в торте мы будем использовать фрукты, что очень полезны для нашего организма. Так что, как вы видите, в этом торте одни плюсы и нет минусов.
Ингредиенты для приготовления апельсинового торта:
бисквит; апельсины – 2 шт; йогурт – 0,5 л; желатин – 25 гр; бананы – 2 шт; полиэтиленовая пленка.
Вот и все
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
290
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Как насчет тортика? Нет, не магазинного, а свойского! Ведь как приятно полакомиться собственными кулинарными шедеврами. Я хочу, поделиться с Вами рецептом одного торта. Готовится он очень быстро, и продуктов уходит минимум. Можно так сказать, торт –эконом! Попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты:

Творог или творожная масса (можно с изюмом) – 200 грамм.
Сгущенное молоко (не вареное) – 1 банка (380 грамм).
Яйца – 3-4 штуки.
Маргарин сливочный (для выпечки) – 200 грамм.
Шоколад молочный или с орехами (в принципе шоколадные конфеты тоже подойдут) – 1 штука (100 грамм).
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
221
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Картошка пирожное рецепт из бисквита , как приготовить пирожное картошка в домашних условиях . Пирожное картошка во все времена считалось одним из самых вкусных деликатесов, и никого вовсе не обманет достаточно скромный вид этого пирожного, когда оно лежит рядом с «расфуфыренными» изделиями кулинарии, предназначенными для десерта. Мы знаем его с детства, какое оно бесподобно вкусное и нежное, да и, если употреблять его без фанатизма, то и полезное, так как содержит много компонентов, необходимых для нашего правильного питания.
Тем более приготовленное самой, без никаких излишеств, всё только натуральное и наисвежайшее, то какое ещё покупное нарядное пирожное картошка может выдержать с ним конкуренцию.
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
251
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Чизкейк из гречневой муки рецепт Ингредиенты: Для теста: - 75 гр гречневой муки - 75 гр пшеничной муки - 70 гр сливочного масла - 1 яйцо
- Соль
Для начинки:
- 120 гр швейцарского сыра (типа Эмменталь)
- 130 мл сливок
- 2 яйца
- 1 чайная ложка дижонской горчицы (продаётся в больших супермаркетах)
- Щепотка тёртого мускатного ореха
- Соль и перец
Также потребуется форма для выпечки диаметром примерно 22 см.
Приготовление:
- В чашке смешать муку и добавить нарезанное кубиками масло. Замесить тесто руками или с помощью миксера. Когда тесто станет как крошка, добавить яйцо и вымесить снова. <
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
197
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Для того, чтобы сделать свежие и вкусные оладьи с клубникой, вам будут нужны такие продукты: 185 грамм просеянной муки Порошок для выпечки – 1 столовая ложка Соль – щепотка Одно яйцо
Столовая ложка мёда
Масло сливочное топлёное - 30 грамм
Клубника резанная – 350 грамм
240 мл молока
Как приготовить оладьи
Возьмите большую миску, в ней смешайте муку и порошок для выпечки с солью. Затем в горке муки сделайте небольшое углубление, в него вбейте яйцо, положите мёд и налейте молока. Туда же добавьте растаявшее масло сливочное. Потом, как замешаете тесто, введите в него порезанную кусочками клубнику.
Разогрейте сковороду. В неё нужно налить примерно 60 мл теста и обжарить с двух сторон до золотистого оттенка. Тесто визуально может казаться даже после приготовления немного сыроватым. Но так кажется только из-за
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
221
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Ватрушки с творогом обычно готовятся из дрожжевого теста. По рецепту представленному здесь, вы можете приготовить ватрушки из теста быстрого приготовления. Как приятно когда на выходные домочадцы собираются вместе за столом и обсуждают все события недели. Особенно эти моменты и сближают членов семьи. Поэтому так хочется провести душевную беседу с пышной домашней выпечкой и ароматным чаем.
Ингредиенты для приготовления блюда ватрушки с творогом :
Тесто дрожжевое для ватрушек с творогом :
Молоко - 300 мл
Дрожжи -10 г
Сахар -3 ст. лож.
Яйца – 1 шт.
Мука
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
211
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Этот торт с творогом получил свое название за свою отличительную черту: при остывании на его поверхности появляются меленькие «слезки» золотистого цвета. Выглядит все это не только аппетитно, но и безумно красиво. Торт «Слезы ангела» готовится достаточно просто, а главное, что список ингредиентов доступен каждому.
Такой тортик можно приготовить на любое торжественное мероприятие, или просто к семейному чаепитию. Корж по данному рецепту получается пышным и нежным. Сам торт в результате выглядит очень красиво и оригинально.
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
236
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Хачапури – национальное грузинское блюдо, которое пользуется у своего народа огромной популярностью. И это неудивительно, ведь хачапури необыкновенно вкусны. Но у нас это блюдо тоже быстро стало известным – его привезли с собой кавказцы. Если быстро и точно попытаться объяснить, что же из себя представляет хачапури, то самое простое объяснение – это пирог с начинкой из сыра. Но, конечно, не всё так просто, как хотелось бы. Ведь есть множество разновидностей этого сырного пирога, и не один способ приготовления. Всё начинается уже с теста для приготовления хачапури – оно может быть как и на соде, так и на дрожжах.
Если хачапури дрожжевые, то тесто очень воздушное, если бездрожжевые, то рассыпчатое. А у нас набирают популярность хачапури на слоёном тесте. На родине же этого блюдо тесто замешивают на кисломолочном напитке. Кроме того, различия можно найти и в приготовлении начинки. Допустимы эксперименты с разными сортами сыров, иногда в хачапури можно встретить зелен
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
294
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Вкусные вареники с творогом можно не только варить привычным способом, но и приготовить вареники на пару. Сегодня мы поговорим о том, как можно сделать вкусные домашние вареники с творогом на собственной кухне. Вообще, вареники с творогом хороши тем, что можно их готовить в течении целого года – ведь творог – это не сезонные ягоды, а продукт, который можно купить в ближайшем магазине. Кроме того, вареники легко и просто можно заготовить впрок – налепить на несколько раз и положить в морозильник, а потом варить, когда необходимо.
Из того количества ингредиентов, которое указано в рецепте, можно сделать три порции вареников с творогом .
Итак, продукты:
Творог 200 грамм
3 столовых ложки сахара
Соль – щепотка
Тесто для вареников
Как приготовить вареники с творогом
Сначала творог равномерно вымешивается с сахаром. Получится такой творожный фарш. Некоторы
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
275
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Очень часто, хозяйки не стряпают пиццу именно из-за того, что не хочется возиться с тестом. У меня есть рецепт, который всегда приходит на помощь – это пицца без теста. Получается очень вкусно и сытно, а самое главное, времени на приготовление уходит совсем немного. Вы вполне можете порадовать свою семью вкусным и сытным ужином.
Что нам понадобится для приготовления быстрой пиццы в домашних условиях :
400 грамм картофеля 300 грамм спелых помидор 200 грамм вареной колбасы 300 грамм твердого сыра Половинка болгарского перчика 4 яйца 150 мл молока
Рецепт приготовления быстрой пиццы в домашних условиях :
Помойте и очистите картофель от кожуры. Можете включить духовку, чтобы разогреть ее до 180 градусов. Нарежьте картофель тоненькими кружочками (толщина не должна превышать 3-4 миллиметра), затем выложите на противень, застеленный промасленной пергаментной бумагой или специальной пекарской прозрачной пленкой. Посыпьте приправой или перце
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
213
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Аппетитный и сочный печеночный торт сможет по-настоящему украсить праздничный стол. Эта закуска прекрасно сочетается с различными гарнирами и салатами. Самое приятное, что торт получается нежным и очень вкусным. Но один минус все же есть. На скорую руку такое блюдо не сделаешь, поскольку коржи из печени должны, как следует пропитаться соусом. Если вы хотите угостить гостей таким шедевром, то приступать к его приготовлению нужно как минимум за 10 часов до начала банкета.
Ингредиенты:
• 500 гр. телячьей печени;
• 2 яйца;
• 1 /2 стакана молока;
• Соль;
• Крупная луковица;
• 2 моркови среднего размера;
• Черный молотый перец;
• Растительное масло;
• 250 гр. майонеза;
• 150 гр. муки.
Приготовление:
1. Перед тем, как пе
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
231
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
198
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Наверное, любая женщина, хоть раз в жизни стряпала блинчики. И знает, как быстро они съедаются… . Вроде бы, только постряпала, простояла со сковородкой у плиты целый час – а их уже нет. Но это ведь наоборот хорошо, просто замечательно! Значит, Ваши блинчики удались на славу! И согласитесь, приятно видеть радостные, счастливые лица родных и близких за столом, с аппетитом уплетающих Ваши кулинарные шедевры. А хотите еще больше порадовать свою семью? Приготовьте из блинов торт! Как это? Спросите Вы. Да ничего сложного в этом нет. Все очень даже легко и просто. Внесите разнообразие в приготовление обычных блюд!
Ингредиенты:

Яйца – 2-3 штуки.<
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
236
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Ингредиенты для приготовления торта из творога с хлопьями : Свежий жирный творог – 100 г Сметана – 2 ст.л. Сливочное масло – 100 г Мука – 200 г Хлопья – 100 г Яйца – 3 шт.
Виноград – 3 грозди
Соль – на кончике ножа
Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Молоко – 0,3 ст.
Какао-порошок – 1 ст.л.
Бумага для запекания
Приготовление торта из творога с хлопьями :
1. Наш торт будет состоять из двух слоев теста, виноградной пропитки и творожного крема. Поэтому сначала нам нужно приготовить основу из теста. Для этого в миску высыпаем муку, добавляем к ней чайную ложку разрыхлителя и очень тщательно перемешиваем.
<
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
200
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Такой пирог с капустой можно приготовить с разными начинкой – нежной или пикантной, смотря, как вам больше нравится. Так же вкус начинки можно менять с помощью добавления в нее различных добавок – мясо, жареные грибы, рубленые яйца или консервированный горошек. Экспериментируйте, чтобы найти свой вкус. Ингредиенты для приготовления пирога с капустой и грибами :
Капуста – 600 гр.
Мука – 220 гр.
Сметана – 200 гр.
Луковица – 1 штука.
Яйца – 3 штуки.
Масло сливочное – 50 гр.
Маринованные грибы – половина или целый стакан.
Молотый черный перец.
Сода – полчайной ложки.
Укроп – один пучок.
Растительное масло.
Уксус.
Соль.
Рецепт приготовления блюда " пирог с капустой и грибами ":
Для начала приготовим начинку для пирога, для этого нарежем луковицу на четвертинки, а их поперек на тонкие кусочки. Шинкуем
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
366
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Для того чтобы приготовить заливной творожный торт нам потребуются такие ингредиенты
Для теста:
3 яйца
200 г сметаны
120 г муки
3-4 ст. л. крахмала
1 ч. л. соды (1 пакетик разрыхлителя)
150 г. сахара
Творожная прослойка:
0,5 кг творога (лучше домашнего),
1 стакан сахара или сахарной пудры,
1 пакет ванильного сахара или ванилин,
25 гр. желатина (быстрорастворимого),
Верх торта:
желе и фрукты

Рецепт приготовления , творожного торта заливного :
Отделяем белки от желтков
Теперь надо взбить желтки с сахаром, мне удобней это делать миксером
Стараемся растереть массу добела
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
329
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Пышные оладьи на дрожжах рецепт
Помните своё детство? Просыпаетесь с утра, а из кухни уже доносятся вкусные запахи. Ароматные пышные оладьи на дрожжах , с вареньем и сметаной уже ждут вас на тарелке, а мама жарит очередную порцию – ведь вкуснятины должно быть много! Чудесные воспоминания, не так ли? И если у вас уже есть дети, подарите и им чудный завтрак, который запомнится на всю жизнь.
А если и нет – что же, всё впереди. Но никто не мешает вам побаловать себя самого нежными оладьями на дрожжах.
Многие считают, что дрожжевые оладьи намного вкуснее, чем блин
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
256
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Ингредиенты для приготовления пирога со сливами :
Яйца -3 шт.
Молоко -200мл
Подсолнечное масло -7 ст. лож.
Сахар -10 ст. лож.
Разрыхлитель – 1 пакетик
Мука – 14 -15 ст. лож.
Сливы – 500 г
Ванилин, лимонная цедра
Рецепт приготовления блюда "пирог со сливами "
Хорошо взбить яйца с сахаром. Добавить масло, молоко, ванилин и лимонную цедру. Смешать разрыхлитель с мукой и всыпать в основную массу. Чтобы не было комков. Снова хорошо взбить. Противень застелить промасленной пекарской бумагой. Тесто вылить в форму и выложить сверху половинки слив. Поместить в предварительно нагретую духовку. Печь пирог со сливами до готовности на небольшом огне примерно 30 -35 минут. Готовность пирога со сливами проверить деревянной палочкой или зубочисткой.
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
224
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
177
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Рецепт курника с картошкой и курицей рецепт с пошаговым фото . Этот пирог курник с картошкой и курицей из традиционной русской кухни, который не теряет своей популярности во все времена. Курник можно подавать и к праздничному столу, и радовать своих домочадцев в обычные дни, так как он не требует экзотических продуктов и приходится всем по вкусу. Чтобы приготовить русский пирог- курник потребуется:
Тесто для курника рецепт приготовления :
- 3 стакана муки
- 2 яйца
- 100 гр сливочного масла или маргарина
- 150 гр кеф
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
337
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Вареники с картошкой с домашним сыром рецепт с пошаговыми фото приготовления этого вкусного домашнего блюда . Казалось бы, вареники с картошкой , кто не знает, как делать их, однако же у каждой из нас получается по – разному и между собой делимся своими маленькими кулинарными «ноу – хау». Вот и мы предлагаем свой рецепт приготовления вареников с картошкой и сыром и уверены, что даже опытные хозяйки смогут найти в нём что – то для себя полезное.Заготавливаем продукты для приготовления вареников с картошкой и сыром : картофель – 1,5 кг, сыр (домашний или брынза) – 300г, 3 большие головки лука, яйцо - 1 шт., мука – 400г, соль, перец.
Сначала замешиваем тесто для вареников с ка
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
234
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Осетинский пирог рецепты с фото на сайте Кулинария
Осетинские пироги относятся к кавказской кухне. Их можно, конечно, приобрести в магазине или заказать в кафе или ресторане, но ведь самые лучшие блюда – это те, которые приготовлены собственными руками, ведь правда? Осетинские пироги рецепт приготовления легкий, так что даже неопытная хозяйка сможет его приготовить.
Осетинский пирог с мясом
Компоненты:
Мука – килограмм;
Сухие дрожжи – чайная ложка;
Соль – ч.л.;
Молоко – 250 мл;
Масло растительное – три ст.л.;
Сахар – чайная ложка;
Вода – 300 мл.
Для начинки:
Мясо (баранина или свинина) – полкилограмма;
Лук репчатый;
Кинза;
Чеснок –
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
555
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Расстегаи с рыбой рецепт приготовления фото Расстегаями называют небольшие порционные пирожки из рыбы (консервированной и свежей), или из визиги (позвоночный хрящ у осетровых рыб.
Подают расстегаи к бульонам и в качестве закуски. Для приготовления расстегай с рыбой потребуется:
Рецепт приготовления теста для расстегаев :
- 5 ст муки- 1 ст ложка сухих дрожжей- 2 ст ложки растительного масла- соль по вкусу
Для рыбной начинки:
- 2 банки рыбных консервов (лучше скумбрия или сайра в собственном соку)- 150 гр круглозёрного риса- 1 большая луковица
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
368
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Тыквенное печенье из овсяной муки рецепт с фото
Овсяная мука считается более диетической, чем пшеничная, поэтому изделия из нее так пользуются спросом и популярностью. Сочетание тыквы и овсяной муки на любителя, но если вы еще не пробовали тыквенное печенье из овсяной муки, то стоит исправить эту ситуацию. Особенно полезным такое печенье будет для детей и людей, которым нельзя употреблять пшеничную муку, маргарин (сливочное масло) и яйца, так как печенье не содержит этих ингредиентов.
Отварная тыква в печенье даже не чувствуется, поэтому дети не заметят подвоха. Вместо сахарного песка можно положить
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
459
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
173
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Торт монастырская изба со сгущенкой рецепт с фото
Приготовив торт Монастырская изба со сгущенкой по этому рецепту, сами удивились тому, что раньше о нём не знали, до чего он оригинален во всех отношениях, а вкус такой, что невозможно соблюсти разумную меру, хочется ещё и ещё. Рекомендуем Всем попробовать, ведь к новогоднему праздничному столу лучше придумать нельзя, даже внешний вид у него совершенно зимний и сказочный.
Готовить его лучше заранее, чтобы пропитался и, всё- таки, время его приготовления не маленькое, придётся повозиться, зато результат за
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
407
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Сегодняшний торт-подарок будем готовить в форме компьютерной мыши. Вы спросите как это? Да все очень просто. Пришлось мне порадовать одного любителя компьютерной техники вот таким необычным подарком. Изначально хотелось сделать и компьютер и мышь, но потом я передумала, компьютер оставим на потом, а пока сделаем мышь. Думаю, такому подарку обрадуется и ваш любимый мужчина, брат или даже папа. Многие сейчас проводят время за компьютером.
Готовить торт мы будем самый обычный, а именно медовик. Вот только с формой надо будет немного потрудиться. Но это ведь пустяки, что не сделаешь ради любимого!
Ингредиенты для приготовления торта «Компьютерная мышь»:
- маргарин или сливочное масло – 160 гр.
- яйца – 5 шт.
- сахар – 1 ст.
- со
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
834
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Торт Панчо рецепт с фото на сайте Кулинария
Этот торт панчо считается одним из самых популярных тортов в последнее время, и при этом отличается отличным вкусом. Его рецепт может напомнить хозяюшкам такой торт как «кудрявый пинчер» или просто «пинчер». Рецепт приготовления такого торта панчо очень простой, даже начинающий кулинар сможет приготовить его без особых трудностей. А полученные результаты порадуют всех любителей вкусно покушать.
Если придерживаться рецепта приготовления, то у Вас получится приготовить торт «Панчо», который ничем не будет отличаться от продающихся в магазинах.
К
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
252
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Творожная запеканка рецепт «Чизкейк»Творожная запеканка «Чизкейк» - это блюдо с очень нежным вкусом. Оно словно тает во рту. Идеальный вариант к праздничному столу и обычному уикенду. Чизкейк с удовольствием едят даже те, кто не ест творог в «сыром виде». Для приготовления творожной запеканки «Чизкейк» потребуется: 750 г творожной массы
? ст. сахара
ванилин или ванильный сахар
3 яйца
2 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Рецепт приготовления творожной запеканки:
Отделите яичные желтки от белков. Взбейте творожную массу с яичными желтками в блендере или кухонном комбайне до однородной массы. Добавьте в тесто 2 ст.л. муки, смешанной с разрыхлителем, и ванилин. Все тщательно перемешайте.
Взбейте яичные белки с помощью миксера до однородной густой пены, постепенно добавляя сахар. Взбитые белки аккуратно вмешайте ложкой в полученное ранее тесто.
Обложите пекарской бумагой небольшую
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
406
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Торт творожный без выпечки – это самая большая радость для сладкоежки , любой торт хозяйка вкладывает свою душу, так приготовление этой сладости требует немало времени, сил, фантазии.Компоненты для основы творожного торта без выпечки : Сливочное масло – 250 гр. Песочное печенье – 0,5 кг. Курага – около 100 гр. Ингредиенты для начинки нашего творожного торта :
Жидкий творог – 60 мл.
Ванильный сахар (ваниль).
Сахар.
Желатин.
Ингредиенты для украшения:
Сок апельсиновый – 300 мл.
Желатин.
Рецепт приготовления творожного торта без выпечки .
Количество исходных ингредиентов может различаться в зависимость от того, какого размера форма или высоты готового торта. Печенье помещаем в блендер и размельчаем. Сливочное масло растапливаем с помощью микроволновой печи, куда его помещаем на 1 минуту. Тщательно смешиваем масло вместе с р
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
232
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Каждая женщина, как известно, может состряпать из ничего прическу, салатик и скандал. Пополнить список можно еще и пирогом. Теперь вы сможете порадовать своих родных вкусной и полезной пищей.
Тесто этого пирога не содержит молока, яиц и прочих растительных жиров. Но зато в его состав входят полезные для организма орехи и богатые витамином С апельсины. Этот постный пирог настолько вкусный и готовится так быстро, что станет одним из любимых лакомств на вашем столе.
Для приготовления пирога с орехами и апельсинами вам понадобится:
Для теста:
апельсины – 2 штуки,
орехи грецкие – полстакана,
сахарный песок – 150 грамм,
масло растительное – полстакана,
варенье или джем (любое) – 2-3 столовые ложки,
крепкий чай –
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
203
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|

Как приготовить ржаные хлебцы рецепт приготовления
Рецепт приготовления ржаных хлебцов невероятно прост, но в то же время требует определенных кулинарных знаний, о которых мы вам и поведаем. Но, для начала, расскажем немного о пользе ржаных хлебцов.
Ржаные хлебцы польза для красоты и здоровья
Диетические хлебцы ржаные появились в супермаркетах не так то и давно, однако, за это время успели покорить сердца (точнее организм) каждого человека, придерживающегося здорового образа жизни и правильного питания. Ржаные хлебцы производятся по особым новейшим технологиям, благодаря которым возможно сохранить все витамины и вещества злаков при обработки.
Ржаные хлебцы стали любимы и многими девушками, которые следят за своей фигурой. Однако, хотим отметить, чт
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
411
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
2 яйца, 1 ст ложка сахара растереть, 2 ст. ложки меда. Натереть 100 г маргарина, добавить 1 ч л соды, затушенной уксусом. Все смешать и 7-10 мин. варить на медленном огне. Снять и добавить постепенно 3 стакана муки, все время помешивая. Выложить на стол, замесить некрутое тесто и разделить на 6 коржей. Выпечь. Коржи обрезать горячими. Обрезки использовать как присыпку.
Промазать кремом:
1. 200 г масла + стакан сахара растереть, добавить 1 ст сметаны-взбить.
2. В крем № 1 добавить измельченный чернослив.
3. 200 г масла взбить со сгущенным молоком, добавить цедру 1 лимона и сок из его половинки.
Когда торт настоится, ему можно придавать какой-либо формы.
1. Из круглого торта на 10 коржей можно вырезать ежей. Разрезать торт на трети. С одной вы
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
201
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Когда в доме пахнет свежей выпечкой, он притягивает к себе каким-то необыкновенным уютом и теплом. В такой дом тянуться друзья, потому что знают, его хозяйка всегда сможет угостить чем-то вкусненьким.
Если кто-то хочет возразить, что не каждому это дано – печь пироги, смею вас заверить, это не так. Просто нужно очень захотеть и тогда непременно всё получится. Я же со своей стороны предлагаю вам для начала освоить самый простой рецепт выпекания булочек. Название у них нежное и очень скромное «Ромашки».
Подготовим продукты:
Кефир (можно молоко) – 180 мл
Маргарин сливочный – 30-40 грамм
Дрожжи – 30 грамм
Яйцо – 1 штука
Сахар – 4-5 столовых ложек
Мука высшего сорта – примерно 20 столовых ложек с верхом
Ванильный сахар – 1 пакетик
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
198
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Этот рулет посвящается всем любителям творога и мака. В этом рецепте мы соединим наши любимые ингредиенты. И получится очень вкусный, ароматный, нежный и мягкий рулет. Начинка из сладкого мака и изюма очень хорошо дополняет творожное тесто. Даже если вы не очень любите творог, попробуйте, и вы обязательно попросите добавки.
Что нужно, чтобы приготовить творожный рулет с маком и изюмом?
Ингредиенты для приготовления творожного рулета с маком и изюмом:
Тесто для рулета:
-мука — 260 грамм;
-творожная масса с изюмом— 125 грамм;
-сахар — 50 грамм;
-соль — щепотка.
-растительное масло без запаха — 75 мл.;
-молоко свежее 2,5%— 75 мл.;
-разрыхлитель для теста — 10 грамм
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
326
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Профитроли рецепты с фото из заварного теста с начинкой . Профитролями называются небольшие воздушные испеченные колобки из заварного теста. Внутри они пустые и заполняются начинкой. Встречаются профитроли, заполненные мороженым, мясом, фруктово-ягодными начинками, кремами, сгущенкой. Очень вкусными и нежными получаются профитроли с начинкой из творога. Сегодня я поделюсь с Вами лишь несколькими рецептами приготовления этого восхитительного блюда.
Профитроли с начинкой из сыра и крабов рецепт с фото
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
263
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Рис – один из самых калорийных видов круп. Его состав очень богат крахмалом (около 90%) и, к сожалению беден белками и жирами. Однако рис также известен своими целительными особенностями и часто рекомендуется диетологами при различных желудочно-кишечных заболеваниях. Всевозможные блюда из риса очень полезны для пожилых людей и применяются в детском питании. Рисовая бабка с яблоками – чудесный вариант полезного диетического блюда.
Ингредиенты для приготовления рисовой бабки с яблоками:
- 2 стакана риса;
- 6 станов воды (для варки риса);
- 2 яйца;
- около 6 ст. ложек сахара;
- 50 гр. сливочного масла;
- 300 гр. яблок;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- ? стакана сметаны или сливок;
- 1 ст. ложка панировочных
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
1405
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
|
Дрожжевые сдобные булочки с изюмом и орехово-медовой начинкой – это сладкая и вкусная выпечка. Рецепт приготовления очень простой, поэтому вы обязательно сможете порадовать свою семью вкусными сдобными булочками с изюмом.
Ингредиенты приготовления теста для булочек сдобных
1) Дрожжи сухие – 12 грамм (или 50 грамм обычных дрожжей).
2) Свежее молоко – 250 мл.
3) Растительное масло – три столовых ложки.
4) Майонез любой без добавок (типа чеснока, соленых огурчиков) – 2 столовых ложки.
5) Са
...
Читать дальше »
Категория:
Выпечка
|
Просмотров:
327
|
Добавил:
muhavion
|
Дата:
21.09.2013
|
| |