Самый простой пирог с яблоками и корицей.Приготовить этот очень вкусный пирог с яблоками сможет даже начинающий кулинар.Самый простой рецепт яблочного пирога - это шарлотка с яблоками.

Ингредиенты для приготовления пирога с яблоками:

Нужно взять три яблока среднего размера, два яйца, стакан сахара, два стакана муки (может быть меньше, нужно смотреть сколько возьмет тесто), чайную ложку корицы, половинку чайной ложки соды.

Рецепт приготовления " Пирог с яблоками "

В глубокую миску всыпать сахар, добавить два яйца и хорошенько взбить.

Небольшими порциями добавлять муку, бросить соду, корицу и продолжать взбивать.

Когда тесто станет по консистенции похожим на жидкую сметану, отставить его в сторону.

Теперь нарежем яблоки кубиками. Чистить или не чистить яблоки — решать вам. На вкус пирога это не повлияет.

Бросить яблоки в тесто и хорошенько перемешать. После этого добавить еще 2 столовые ложки муки (тесто должно быть похожим на густую сметану и яблоки в нем должны «залипать», а не «обтекать»).

Противень или форму для пирогов смазать растительным маслом или маргарином, выложить тесто и поставить в заранее разогретую до 200 градусов Цельсия духовку.

Печь около 30 минут — пирог должен подрумяниться.

Примечание: Проверить готовность пирога с яблоками  можно при помощи зубочистки — если вы сомневаетесь испекся ли, нужно просто проткнуть пирог зубочисткой и потрогать ее. Если зубочистка стала липкой и на ней осталось тесто — значит пирог  с яблоками еще не готов.