Если вы хотите испечь быстрый и дешевый тортик, лучше рецепта чем манник на кефире просто не бывает! Приготовление манника на кефире  занимает совсем немного времени, а продукты, которые используются при его приготовлении, явно найдутся в каждом доме. Чтобы манка хорошо набухла, залейте её стаканом кефира и хорошо перемешайте. Оставьте ровно на 40 минут при комнатной температуре.

Рецепт приготовления блюда Манник а кефире рецепт с фото

Для того чтобы приготовить манник на кефире, от вас не потребуется особых кулинарных способностей и много времени.Когда время будет подходить к концу, начинайте растапливать на сковороде масло или маргарин. Огонь должен быть очень маленьким, чтобы масло не кипело. Растопите и немного остудите.
В миску с разбухшей манной крупой, вбейте три яйца, всыпьте стакан сахара и просейте стакан муки.

Хорошо перемешайте и влейте чуть остывший растопленный маргарин.
Перемешайте тесто в однородную массу и зажгите духовку.

Для выпечки манника на кефире  лучше всего взять старую бабушкину чугунную сковороду. Сколько я пробовала выпекать манники в современных антипригарных формах, ну не то получается. Лучше старого чугуна ничего не найдёшь. Смажьте сковороду растительным маслом.
И вылейте тесто нашего манника на кефире . Оно само равномерно растечется по поверхности формы.

Тем временем, духовка уже нагрелась до 180 градусов. Отправляем туда наш манник на кефире на 10 минут, затем убавляем температуру до 160 градусов и печём ещё 40 минут. Готовность манника на кефире  проверяйте зубочисткой. Если проткнете середину пирога, а зубочистка останется сухой, значит пирог манник на кефире  уже готов.

Самое главное, не открывайте дверцу духовки резко, иначе, манник на кефире  потеряет cвой объем и воздушность.

Приготовьте манник на кефире, и манку зауважает вся ваша семья. Привычная манка предстанет в совершенно неожиданном виде и окажется необычайно вкусной.