Ингредиенты для приготовления пирога со сливами :

Яйца -3 шт.

Молоко -200мл

Подсолнечное масло -7 ст. лож.

Сахар -10 ст. лож.

Разрыхлитель – 1 пакетик

Мука – 14 -15 ст. лож.

Сливы – 500 г

Ванилин, лимонная цедра

Рецепт приготовления блюда "пирог со сливами "

Хорошо взбить яйца с сахаром. Добавить масло, молоко, ванилин и лимонную цедру. Смешать разрыхлитель с мукой и всыпать в основную массу. Чтобы не было комков. Снова хорошо взбить. Противень застелить промасленной пекарской бумагой. Тесто вылить в форму и выложить сверху половинки слив. Поместить в предварительно нагретую духовку. Печь пирог со сливами  до готовности на небольшом огне примерно 30 -35 минут. Готовность пирога со сливами  проверить деревянной палочкой или зубочисткой.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой с корицей и разрезать на прямоугольные пирожные.

Примечание! Вместо молока можно использовать йогурт, вкус пирога со сливами  не ухудшится.

Приятного аппетита . Наш пирог со сливами готов .