Плов с курицей по бабушкиному рецепту. Приготовленный по этому рецепту плов с курицей получится очень рассыпчатым и вкусным. Этот рецепт передается в нашей семье из поколения в поколение. Мой отец всегда говорил, что такого плова с курицей который готовила моя бабушка, не подавали ни в одном ресторане. Мой муж так же оценил рецепт плова с курицей, был очень удивлен моими кулинарными способностями. А вы хотите удивить своего мужчину вкусным обедом, ведь путь к сердцу мужчины лежит ерез желудок…
Что нам понадобится, чтобы приготовить плов с курицей

600-800 грамм курицы (лучше куриных грудок)

300 грамм риса

3 небольшие морковки

2 луковицы

Соль – по вкусу

Как приготовить плов с курицей по бабушкино ... Читать дальше »

Куриные ножки - это самая нежная и сочная часть курицы. Ножки курицы можно быстро и вкусно приготовить, а также красиво подать на стол.

Очень часто такое бывает, звонят нам друзья и говорят, что они едут уже к нам в гости. Хочется удивить и быстро что-то сотворить из тех продуктов, которые есть в данный момент в холодильнике. Начнем с необычного и сочного мяса. Пока ножки будут запекаться, можно успеть сделать салат, второе и оформить бутерброды. Начнем готовить куриные ножки «Янтарные»

Что нужно, чтобы приготовить куриные  ножки «Янтарные»?

Ингредиенты для приготовления куриных ножек "Янтарных":

- куриные ножки – 500 грамм;

- темное пиво- 250 мл.;

- изюм – 75 грамм;

- соль – 10 грамм;

Сливочная паста с курицей грибами рецепт приготовления . Мне кажется, что пасту любят многие, за ее простоту и легкость в приготовлении, за ее мягкую структуру самих макарон, а еще за ароматное оливковое масло  и специи свежих трав.  Под словом паста подразумевается, конечно, макароны, а уж, сколько разновидностей существует паст…
Вообще чем удобна паста, ее можно делать из того, что на сегодня у тебя под рукой. А у меня была курица и грибы, ну а соус  сделать проще простого. И в итоге вышла невероятно нежной структуры  Паста с курицей и грибами  в сливочном соусе.

Нам ... Читать дальше »

Очень важно для уставшей семьи вкусный сытный ужин. Сделать это не сложно, а этот рецепт внесет необычную нотку в ваш ужин.

Больше всего это блюдо понравиться мужчинам в не зависимости от возраста. И мальчики, и взрослые мужчины любят мясо. Предлагаю побаловать своих мужчин вкусным мясом на ужин.

Для этого нам понадобиться продуктов из расчета на одного человека:

2 куриных бедра, сливочное масло, немного полусухого белого вина, молотый черный перец, куркума и укроп для украшения.

Для гарнира – к ... Читать дальше »

Рисовая запеканка с курицей и орехами рецепт приготовления с фото на сайте Кулинария .
Среди целого моря различных рецептов запеканок, наш рецепт запеканки рисовой с курицей и орехами, уверены, не обречён потеряться так, как некоторые «изюминки» в него входящие, этого просто не допустят. Попробуйте приготовить нашу запеканку, и вы с удовольствием занесёте данный рецепт в свой рабочий список, постоянно употребляемых блюд.

За что мы любим запеканки, так это за удачное сочетание быстроты приготовления горячего блюда и большое разнообразие начинок, которые можно сочинять, буквально на ходу, из того, что имеется в холодильнике, причём со стопроцентной уверенностью, что это будет аппетитно,  сытно и привлекательно.

Опять же, есть всё время варёную пищу нудновато, жареную вредно, а вот запечён ... Читать дальше »

Все мы неоднократно слышали о вреде фаст-фуда для здоровья. Тем не менее, не каждый в силах отказаться от тех блюд быстрого приготовления, которые, к примеру, продают в МакДональдс или ресторанах «Бистро». Картофель фри, гамбургеры или обыкновенные хот-доги, все они невероятно вкусны, но никто не знает наверняка, из чего готовятся такие вкусняшки. Другое дело, если попытаться приготовить их самостоятельно дома из известных продуктов и, конечно же, без всевозможных усилителей вкуса.

Сегодня мы приготовим известный в ресторанах быстрой кухни Мак-Чикен.

Ингредиенты:

Куриное филе – 400 гр.;

Яйцо – 2 шт.;

Панировочные сухари – 1 пачка;

Соль, паприка – по вкусу;

Масло растительное – для жарки.

Приготовление:

Филе вымываем, удаляем пленочки и хрящи и д ... Читать дальше »

Куриные окорочка фаршированные рецепт на сайте Кулинария . Фаршированные куриные окорочка – это блюдо, которое готовится довольно быстро. На первый взгляд приготовление кажется очень сложным, но можете поверить, это не так. Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Стоимость такого блюда минимально, что позволит хорошо накормить семью и в то же время сэкономить бюджет.
Вообще, из куриных окорочков можно приготовить огромное количество блюд, которые по цене выйдут совсем недорого, а на вкус… ммм, пальчики оближешь, да и в приготовлении они очень просты.

Эти фаршированные окорочка можно есть как горячими, так и холодными, они одинаково вкусны. Чтобы приготовить фаршированные  окор ... Читать дальше »

Ингредиенты для салата с курицей и грибами в виде змеи  : Куриные грудки - 2 шт., шампиньоны - 400 г, огурцы - 3 шт.,
копченый колбасный сыр - 200 г, яйца - 4 шт., листья салата - 3-
4 шт., соленые огурчики  - 3 штучки, морковка - 1 шт., майонез для
заправки, растительное масло для жарки.

Приготовление салата из курицы с грибами в виде змеи :

Шампиньоны порезать, и обжарить на  масле конечно растительном . Вареные грудки нарезать кубиками. Огурец порезать кубиками. Отварные яйца также нарезать  кубиками помельче . Сыр  на крупной терке натереть . Все  продукты для салата смешать после  заправить майонезом. Листьями салата украсить   тарелку, сверху положить салат в форме змеи. Соленые огурцы порезать кружочками. Этими кружочками как шелухой  облепить так называемую  змею. Сделать глазки из свежего огурца. Украсить салат  змею пятнышками из моркови.

Достойным ответом на часто задаваемый вопрос среди хозяек: «что сегодня приготовить  на ужин по-быстрому?» может стать рецепт сочных, ароматных и красивых отбивных из куриных бедер. Это блюдо очень сытное и обожаемое мужчинами. Поэтому настоящая хранительница очага всегда берет его на заметку. Чтобы приготовить 4 отбивных из курицы , нужны такие продукты:

Куриные бедра – 2 шт,

1 Яйцо

1 ст ложка муки

Масло для жарки.

Соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления отбивных из курицы:

... Читать дальше »

Куриные котлеты подливкой из  чечевицы рецепт приготовления с фото

Куриные котлеты с чечевицей - прекрасный выбор блюда на второе. Обычные куриные котлеты в сочетании с томатами и чечевицей приобретают совершенно иной вкус. Подливка из свежих помидоров с базиликом и орегано придает блюду специфические итальянские нотки.

Ингредиенты для приготовления блюда " куриные котлеты :

Рецепт приготовления куриных котлет

фарш куриный - 500г;

луковица - 1 шт;

яйцо - 1шт;

картофель - 1 шт;

соль, перец, чеснок;

масло для обжаривания.

для подливки с чечевицей :

помидоры - 500г;

красная чечевица - 1/2 стакана

орегано, базилик, соль.

Дл ... Читать дальше »