Главная » 2013 » Август » 25 » Свекла, тушеная с грецкими орехами рецепт
21:46
Свекла, тушеная с грецкими орехами рецепт

Очень вкусно и в тему  свекла с орехами подходит для закуски .

Ингредиенты для приготовления тушеной свеклы с орехами :

Свекла – 2 шт.

Грецкие орехи – 1 ст.



Лук репчатый – 1 шт.

Подсолнечное масло  – 2 ст.л.

Соль – на краешке  ножа

 


Приготовление тушеной свеклы с орехами :

1. Моем свеклу, снимаем с нее шкурку ножом. Затем берем крупную терку и натираем на нее свеклу. На мелкую терку тереть свеклу не стоит – тогда блюдо получится слишком вязкое.



2. Чистим лук и  нарезаем его на мелкие кубики.



3. На разогретую  сковороду наливаем немного подсолнечного  масла и выкладываем свеклу  с луком. Перемешиваем их, слегка  прожариваем и накрываем крышкой  – пусть овощи тушатся.

4. Пока свекла  с луком тушатся, готовим орехи,  которые нам нужно будет добавить  к ним. Высыпаем орехи на  плоскую поверхность, берем скалку  и толчем ею орехи до нужного  размера.


5. Когда свекла уже будет почти готова (а главное – когда приготовится лук!) добавляем орехи на сковороду и перемешиваем блюдо.



6. Выключаем огонь, накрываем сковороду крышкой и ждем несколько минут, пока орехи не поделятся своим ароматом со свеклой.



7. Выкладываем блюдо  в тарелку, остужаем его и  подаем. Свекла, тушенная с грецкими  орехами, готова!

Свекла, тушеная с грецкими орехами рецепт

Категория: Закуски | Просмотров: 250 | Добавил: muhavion | Теги: тушеная с грецкими орехами рецепт, свекла | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: