Предлагаемый рецепт супа – пюре из тыквы со сливками и сухариками  подойдёт как для людей с проблемами желудочно - кишечного тракта, так и для желающих укрепить своё здоровье и приобрести цветущий и свежий вид, питаясь правильно приготовленной пищей. Периодически просто необходимо переходить с «сухомятки», к которой мы все привыкли к подобной пище, основным плюсом которой, является обволакивающее стенки желудка,  свойство.

Кроме того суп-пюре, благодаря входящим в него компонентам, способен удовлетворить суточную потребность в витаминах и микроэлементах, причём в наиболее благоприятном, для усвоения организмом, виде.

Благодаря быстроте приготовления и нехитрому набору продуктов, суп-пюре из тыквы может стать настоящим любимчиком в вашей семье, ведь это прекрасное, здоровое питание, также, и для детей.

Съев тарелку такого супа пюре из тыквы со сливками , без преувеличения можно сказать, бальзама для здоровья, вы почувствуете, как организм отблагодарил вас невероятным теплом,  приятной волной прошедшем по всему телу, оказывая расслабляющий и согревающий эффект.

Тот, кто уже пробовал готовить по нашим рецептам, сразу поймёт, что это не просто красивые слова, а так оно и есть на самом деле, сами оптимисты по натуре, мы вкладываем в наши рецепты свою положительную энергетику и элементарные познания в области здорового питания.

Так, что прочь все сомнения и начинаем готовить суп-пюре из тыквы со сливками и сухариками , собрав необходимые продукты (количество продуктов приводится приблизительное, нет надобности, соблюдать его скрупулёзно):

-тыква,

картофель по 250г,

сыр – 150г,

масло сливочное – 25г,

батон – 1/4шт.

Сливки

Рецепт приготовления блюда " Суп пюре из тыквы со сливками и сухариками ":

Промываем тыкву и картофель для супа пюре , очищаем от кожуры, нарезаем крупными кусочками, затем складываем всё в кастрюлю и залив водой так, что бы она покрывала овощи на два сантиметра сверху и,  послив, ставим варить.

Пока овощи отвариваются, режем батон на мелкие квадратики и обжариваем до румяной корочки, можно использовать и готовые сухарики, но согласитесь, только, что приготовленные в домашних условиях несравнимо вкусней.

Кстати, небольшой практический совет, насушите сухариков побольше, часть их пойдёт на суп-пюре из тыквы с сыром, а с оставшейся, частью, можно, вместо печенья,  с удовольствием попить чай или кофе.

Пока мы занимались сухарями, тыква и картофель разварились и, выключив огонь, мы прямо в кастрюле разминаем их вместе с оставшейся водой в жидкое пюре.

Затем, всю массу протираем через сито при помощи ложки в приготовленную ёмкость, после чего, опять перекладываем протёртое пюре в кастрюлю, добавляем сливки  и нагреваем до кипения.

Пока масса нагревается, нарезаем на тонкие полоски сыр, если пюре закипело, то выкладываем в него сыр и хорошенько размешиваем, до тех пор, пока сыр не начнёт таять, тогда снимаем кастрюлю с огня.

Наш суп-пюре из тыквы со сливками  готов, разливаем его по тарелкам, кладём по кусочку сливочного масла и горсть свежих, ароматных сухариков.

В холодное время года, это не просто еда, это лекарство, ещё острей ощутить целительную силу нашего супа-пюре из тыквы со сливками , можно после прошедших праздников, когда душа и тело просят именно такой пищи.

На фото суп пюре из тыквы со сливками и сухариками