Предлагаем попробовать вкусный хрустящий полный витаминов салат. Помидоры имеют очень приятный вкус, высокое содержание витаминов (C,А, В, РР), минеральных солей. В помидорах имеются яблочная, лимонная, щавелевая кислоты и содержится много калия. Огурцы являются одним из самых распространенных видов овощей. Огурцы содержат 2,2 – 2,7% углеводов, 0,7 – 0, 9% белков, 0,4 – 0,5% минеральных солей (калий, кальций, фосфор) и в незначительном количестве витамины.

Ингредиенты для приготовления простого салата из помидоров с огурцами :

• помидоры – 400 г;

• огурцы – 400 г;

• укроп – 1 пучок;

• зеленый лук – ? пучка;

• растительное масло – 2 – 3 ст. л.;

• лимон – 1 шт.;

• сахар – ? ч. л.;

• черный молотый перец – по вкусу;

• соль.

Рецепт приготовления вкусного салата из помидоров с огурцами :

Помидоры вымыть, разрезать каждый пополам и каждую половинку нарезать на тонкие ломтики.

Огурцы вымыть и нарезать тонкими кружочками.

Зеленый лук и укроп тщательно вымыть и обсушить.

Лук мелко нарезать.

А укроп мелко нарубить.

Все ингредиенты выложить в салатник и перемешать.

В отдельной посуде смешать растительное масло, 1 столовую ложку лимонного сока, сахар, черный молотый перец и соль.

Полученным соусом заправить салат из помидоров с огурцами  и все тщательно перемешать.