Это очень быстрый и ароматный кекс. Цукаты внутри придают приятную сладость кексу, а карамелизированные дольки мандарин очень интригуют. А посыпка сверху кекса в виде сахарной пудры просто завораживает. Теплый чай с рождественским кексом с мандаринами в зимние вечера напоминает нам о празднике и переносит в детство, где все мечты сбываются.

Что нужно, чтобы приготовить кекс с мандаринами и цукатами:

Ингредиенты:

Мандарины - 3 шт.

Цукаты - 100 грамм,

Масло сливочное - 20 грамм,

Сахар – 20 грамм,

Апельсиновая водка  – 10 грамм

Для теста:

Масло сливочное - 150 грамм,

Сахар - 125 грамм,

Яйцо - 3 шт.

Мука - 150 грамм

Разрыхлитель – 7 грамм

Как приго ... Читать дальше »

Почти все люди любят сладкое. Но самые большие сладкоежки — это, конечно, дети. И зачастую, именно ради них и затевается на кухне очередной полосатый пирог, фруктовая запеканка или ароматное печенье. Ведь нет ничего более приятного, чем радовать своего ребенка, особенно если это еще и было приготовлено твоими руками.

А уж сколько радости доставляет детям самим участвовать в процессе приготовления блюда, даже если они всего лишь сидели рядом и наблюдали за процессом!

Пирожные «Ёжики» можно очень легко и быстро приготовить. Продукты для них можно найти в любом магазине, а времени на готовку уходит совсем немного. Этот рецепт хорош тем, что его можно использовать в ситуации, когда к ребенку скоро должны прийти друзья, а времени сходить в магазин уже нет. ... Читать дальше »

Пирог с манго - вкусно и необычно.  Если вы в раздумьях что же такого приготовить из того или иного продукта, то всегда можно воспользоваться  кулинарными программами. Так вышло и с этим  Пирогом  с манго, у меня на подходе уже было вылежавшее манго, которому срочно требовалась утилизация, и  вдруг, случайно я увидела в программе с Высоцкой как раз тот самый мой пирог.
О песочном тесте описывать не стоит, все знают, что оно как связующее с начинкой. И между тем оно легкое и еле заметное.
Давайте уже начнем делать этот вкусный и  невероятно ароматный пирог с манго .

Нам потребуется для приготовления пирога с манго :

Манго 2 штуки

2 яйца

200 грамм муки

110 грамм масла сливочног ... Читать дальше »

Вкусный Пирог «Два сердца» рецепт с фото

Сегодня я предлагаю сделать быстрый и вкусный пирог. Готовить его одно удовольствие, да и получается он очень вкусным. Такие пироги постоянно делает моя мама. Вот ее рецепт.

Нам потребуется для приготовления вкусно пирога " Два сердца ":

Для теста:

- сметана – 1 ст.

- сода – 1 ч. ложка

- сахар – 0,5 ст.

- маргарин или масло – 100 гр.

- мука – 2 ст.

- ванилин

- яйца – 1 шт.

Для начинки:

- творог 300-500 гр.

- яйцо – 1 шт.

- сахар – 0,5 ст.

- изюм

- орехи

Рецепт приготовления вкусного пирога два сердца

Начинаем приготовления с теста для пирога. Взбиваем яйца с сахаром в ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Грудка куриная или филе – 700 грамм.

Опята свежемороженые – 500 грамм.

Молоко – 1 стакан (200 мл)

Мука (высшего сорта) – 1 кг (+/- 200 грамм).

Яйцо – 1 – 2 штуки (пару яиц нам необходимо будет для смазки пирожков).

Маргарин (для выпечки) – 1 пачка (200 грамм).

Дрожжи сухие (быстрорастворимые) – 1 пачка.

Чеснок – 2 дольки.

Масло растительное.

Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления.

... Читать дальше »

Мой муж и дети не могут без сладкого прожить и дня! Поэтому, я каждый день балую их чем - нибудь вкусненьким.  Но,  к сожалению, у меня не так много свободного времени, чтобы  стряпать разные тортики, печененки и пирожное. Поэтому я зачастую пользуюсь рецептами приготовления выпечки на скорую руку. Вот, спешу поделиться с Вами одним таким рецептом. На этот раз я приготовила сладкие, сочные и нежные конвертики из слоеного теста  с яблоком.

Ингредиенты:

Тесто слоенное (бездрожжевое) – 1 упаковка.

Яблоки (не жесткие) – 1-2 штуки.

Сахар – 2 с ... Читать дальше »

Слойки - это небольшие булочки из слоеного теста - дрожжевого и бездрожжевого. Они бывают открытыми и закрытыми.  Слоеному тесту можно найти широкое применение, это и  сладкие плюшки, и различные пироги быстрого приготовления. А сегодня у нас будут мясные, сытные  слойки с целым куском говядины. Увидев этот рецепт в журнале Гастроном, я сразу поняла, что его нужно попробовать, они не только выглядели аппетитно, но и все составляющие говорили сами за себя - это неимоверно вкусно. Запаситесь продуктами, и приступайте к изготовлению вашего шедевра.

Нам потребуется для приготовления слоек из слоеного теста с мясом :

Слоеное тесто- 1 упаковка

Кусок говядины, для отбивных-200грамм

Вяленые помидоры

Сыр Моцарелла

Бекон
Рецепт приготовления блюда " слойки из слоеного теста с сыром и мясом " :
Слоеное тесто выложить на доску, или рабочую поверхность, чтобы оно начало таять.

Говядину разрезать порционно, отбить, пожарить ... Читать дальше »

Сейчас многие домохозяйки стали отказываться от покупного хлеба и предпочитают печь его самостоятельно в домашних условиях. Но, к сожалению, без специальной хлебопечки сделать это довольно проблематично. Кроме этого, практически любой хлеб традиционно печется из дрожжевого теста, а вот управляться с ним умеют далеко не все. Как приготовить булочки узнаете из этого рецепта.

Мы хотим вам предложить прекрасную альтернативу обычному хлебу и поделить рецептом приготовления вкуснейших булочек с творогом и рисовой муки. Этот рецепт хорош тем, что вам не потребуется ни дрожжи, ни хлебопечка, а рисовую муку можно смело заменять на любую другую.

Ингредиенты для приготовления булочек с творогом:

... Читать дальше »

Для этого простого сливового  пирога мы возьмем рубленое тесто. «Рубленым» оно называется потому что масло  для него рубится ножами, одновременно перемешиваясь с мукой. Оно похоже на песочное, отличие состоит в том, что в рубленое тесто не добавляются яйца. При правильном изготовлении, тесто получается очень нежным и рассыпчатым. Процесс приготовления теста можно, конечно, упростить, натереть  масло на терке, но тогда существует опасность, что масло слишком сильно растает и это повлияет на вкусовые качества теста - оно может оказаться сухим и жестким.

Поэтому то, во избежание соприкосновения мерзлого масла с теплыми руками, и пользуются ножами. Но прогресс не стоит на месте, и в наше время мы можем приготовить рубленое тесто в комбайне - и быстро, и легко. Только обя ... Читать дальше »

Кексы с изюмом и творогом рецепт с фото на сайте Кулинария

Это любимое лакомство моих детей. А все, потому что в нем есть изюм. Я очень люблю творожные кексы, потому пришлось искать компромисс, что бы было вкусно и маме и деткам. Так и получился рецепт творожных кексов с изюмом. Готовятся они довольно просто. При наличии минимум бытовой техники на кухне вы всегда получите очень вкусную выпечку к чаю. Все что вам потребуется для приготовления кексов с изюмом и творогом из продуктов – это:

- масло или маргарин – 125 гр.

- ... Читать дальше »