Ингредиенты для приготовления булочек с сыром :
Вам будет необходимо:
Мука пшеничная  просеянная – 250 грамм
50 грамм сахара
150 мл. молока

50 грамм подтаявшего  масла сливочного

50 грамм сыра  любого твёрдого сорта

1 чайная ложка  разрыхлителя

1 желток для  смазывания булочек

Приготовление булочек с сыром:

Всыпьте в ёмкость  для смешивания муку.

Добавьте сахар, соль и разрыхлитель.

Тщательно  всё перемешайте.

Потрите сыр  на тёрке.

Добавьте к смеси масло.

Влейте тёплое молоко тонкой струйкой.

Всыпьте сыр к муке.

Вымешайте густое тесто.

Раскатайте тесто и покройте его пищевой плёнкой.

Стаканом выдавите кружочки.

Отложите булочки  на двадцать минут отдохнуть.

Разделите  желток и белок, желтком смажьте  булочки.

Поставьте булочки  в разогретую духовку на полчаса. Ваши булочки готовы!